Confiture et jus de cassis
Contact :Canterate-Hameau,
Chemin de Barcelou
09600 Montbel
05 61 60 18 95
Présentation :Au pied des montagnes pyrénéennes, les fruits mûrissent au doux soleil ariégeois.
Au gré d'une promenade au lac de Montbel, vous pourrez les voir : cassissiers, groseilliers, pommiers de variétés anciennes, pruniers, figuiers, cognassiers... au verger et châtaigniers dans la forêt.
La nature, les pratiques de l'agriculture biologique et une longue expérience permettent d'élaborer des produits savoureux de qualité.
Depuis 2023, Audrey a repris la culture et la transformation des petits fruits.