PAIN

🥖Nos boulangers et leurs pains artisanaux

Chez Tourne-Sol, nous travaillons avec des boulangers passionnés qui façonnent chaque pain avec soin, en utilisant des ingrédients de qualité et des méthodes traditionnelles.

 Voici leurs jours de présence et leurs spécialités :

 Petit Louis – Quillan  (lundi, mercredi et jeudi matin):

 pain de campagne, semi-complet, multigraines, complet, seigle, sans gluten (sarrasin et maïs-riz), épeautre et petit épeautre.

 Le Fournil de Luc – Luc-sur-Aude (mardi, vendredi et samedi matin) :

 rustique, campagne, semi-complet, complet, intégral, petit épeautre, seigle,  randonneur à la coupe, sans gluten (sar-riz et courge).

 Le Pain de Marie – Fa (lundi et jeudi après-midi vers 15h–16h): 

A base de farine semi-complète : nature, aux graines de sésame, aux graines de courge, aux graines de tournesol ou aux trois graines.

Pour toute réservation ou information supplémentaire, merci d’appeler le 04 68 74 47 62.