La Ferme Emmaüs Lespinassière, en tant que structure d’insertion par l’activité économique, peut accueillir 8 personnes sous écrous en fin de longue peine et placées sous le régime de l’aménagement des peines. Chaque résident se voit proposer un contrat en insertion de 26 heures par semaine, un logement et un accompagnement socio-professionnel.