AUX ATELIERS DE LA LIBERTE

Produits en magasin :

Biscuits vrac

 Contact :

40, Bld Frédéric Arnaud

09200 SAINT-GIRONS - FRANCE

05 61 96 36 77

contact@ateliersdelaliberte.fr

Présentation :

Nous sommes une structure artisanale basée dans le centre de St-Girons, en Ariège, à une heure au sud de Toulouse. Formé à la boulangerie au fournil de l’Oie, Martin y a créé une gamme de biscuits. Fin 2012, il lance, avec sa compagne Amélie, sa propre biscuiterie nommée « l’Oie Gourmande » en hommage à ce lieu affectif et amical. Nos produits sont préparés uniquement avec des produits naturels biologiques, sans colorant ni conservateur, certifiés en Agriculture Biologique ou Nature & Progrès.

Après 8 ans de fonctionnement en entreprise individuelle, nous sommes passé en SCOP en août 2020. Six salariés se sont ainsi associés, marquant leur bien-être dans l’entreprise et leur volonté de s’engager plus dans cette aventure commune. Notre nouveau nom “Aux Ateliers de la Liberté” souligne la multiplicité de nos créations, notre esprit d’indépendance et se veut comme un clin d’oeil au Chemin de la Liberté, lieu de passage si important dans l’Histoire.